Меню Молоховец по месяцам и разрядам
36 исторических меню из «Подарка молодым хозяйкам»: 12 месяцев, три разряда, прямые переходы к рецептам и страницам оригинального скана 1901 года.
В книге Молоховец готовые обеды собраны по сезонам и разрядам. Здесь 36 месячных реестров объединены в один навигатор: выберите месяц и разряд, затем откройте оригинальное меню с кликабельными номерами рецептов.
Разряды сохранены в историческом значении книги 1901 года; это не современная оценка сложности или полезности меню.
Новый способ просмотраМеню по временам года
Открыть сезонный навигатор →Весна, лето, осень и зима: месячные реестры и конкретные рецепты.
Месяц
Разряд
1901
Январь
1901
Февраль
1901
Март
1901
Апрель
1901
Май
1901
Июнь
1901
Июль
1901
Август
1901
Сентябрь
1901
Октябрь
1901
Ноябрь
1901