З) Дессерт.
ДЕССЕРТ СОСТАВЛЯЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ПРЕДМЕТЫ: Апельсины от 30 к. до 1 р. десяток (Петербургск. цены в магазинах). Корольки от 80 к. до 1 р. 50 к. Мандарины от 60. до 3 р. Груши дюшесс от 1 р. 20 к. до 8 р. десяток. Груши амуреты от 80…
ДЕССЕРТ СОСТАВЛЯЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ПРЕДМЕТЫ:
|
Апельсины от 30 к. до 1 р. десяток (Петербургск. цены в магазинах). Корольки от 80 к. до 1 р. 50 к. Мандарины от 60. до 3 р. Груши дюшесс от 1 р. 20 к. до 8 р. десяток. Груши амуреты от 80 к. до 3 р. Груши бери от 1 р. 50 к. по 2 р. 50 к. Яблоки опортовския от 70 до 1 р. 50 к. Яблоки атоновския. Крымския от 30 к. до 1 р. 50 к. Титовския от 60 к. до 1 р. 50 крозмарин розовыя и белыя от 1 р. до 5 р. Золотое семячко от 1 р. до 3 р. Шафранные ранеты от 1 р. до 3 р. Яблоки-Кальвиль 15 р. десяток. Пастила барбарисовая 40 и 80 к. ящик. Пастила союзная из 6 слоев: рябиноваго, черной смородины, миндальнаго, клюквеннаго и яблочнаго 35 к. фунт. Пастила Ржевская яблочная из нескольких яблочных пластов, 60 r. фунт. Пастила Царская из 4-х слоев: миндальнаго, яблочнаго, клюквеннаго и черной смородины 40 к. фунт. Пастила Ржевская малиновая 50 к. ф. » клюквенная 35 к. фунт. » рябиновая 35 к. ф. Пастила союзная из 4-х слоев: яблочнаго,клюквеннаго, миндальнаго и рябиноваго 35 к. ф. Набор пастилы 40 к.ф. Крымское желе из 5 слоев 40 к. ф. Мармелад плитками 40 к. ф. Абрикосовый и апельсинный мармелад 50 к. фунт. Ягоды в сахаре (Киевское варенье) 80 к. |
Фруктовый набор в сахаре 60 к. Ломтики ананаса в сахаре 60 к. Французские фрукты 1 р. 50 к. Султанские финики 40 к. Африканские финики 50 к. Висбаденския сливы 80 к. коробка. Марсельские абрикосы 80 к. коробка. Цельные померанцы 60 к. фунт. Бергамоты 60 к. фунт. Имбирь 2 р. фунт. Айва обсахаренная 80 к. Корка дынная 60 к. Корка померанцовая 60. Клюква в сахаре 40 к. ф. Конфекты. Каленые орехи. Миндаль. Грецкие орехи. Фисташки. Чернослив. Изюм. Винныя ягоды. Абрикосы 50 к. ф. Сбор сластей (quatre mendiants). Шоколад, монпансье, ландрин. Халва, рахат-лукум. Соломка, пряники и проч. |
ДЕССЕРТ ДОМАШНЯГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
|
Все варенья от № 3245 до № 3298. Все желе (варенье) от № 3299 до № 3320. Пастила домашняя, яблочная № 3724-3726. Пастила из крыжовника № 3800. «малиновая № 3813. «брусничная № 3833-5. «клюквенная № 3838. Смоквы из яблок № 3709. Прянички из разных ягод № 3372. Морс из малины, земляники, красной смородины и пр. № 3361. Брусничное пюре со сливками № 3836. Консервы из свежих ягод № 3373 и пр. Ликерныя сливы № 3733. Груши в меду № 3747. Смоквы из груш № 3754. Десерт из вишен № 3759. Ликерныя вишни № 3767. Вишни прохладительныя № 3770. Вишневый морс № 3771. Сливы сушоныя фаршир. № 3744. Смоквы из винограда № 3777. |
Апельсинная корка в сахаре № 3782. Свежий ананас в сахаре № 3810. Пряники от № 3222 до № 3244 и № 2830. Орехи в меду № 3822. Конфекты из орехов № 3823. Смоленские отлученцы № 3824. Миндаль в сахаре № 3825-6. Конфекты из клюквы № 3839. Сухое варенье из шиповника № 3840. Конфекты из живых роз № 3844. Консервы из свежей земляники № 3847. Морс из черной смородины № 3858. Консервы из красной смородины № 3866. Смоквы из рябины № 3874. Рябина в сахаре № 3872. Ликерные персики № 3879. Ликерные абрикосы № 3882. Киевское сухое варенье № 3885. Домашния трагантовыя конфекты: земляника, мятныя лепешки, грибки № 3891. Рахат-лукум № 3892. Тянучки сливочныя № 3893. |