3095) Булочки с тмином или Κümmelkuchen.

Делаются из того же теста №  3090. Когда тесто поднимется, сделать маленькия, плоския булочки, положить их на лист, в середине каждой сделать ямочку, положить в нее ¼ чайной ложечки тмину, наверх ¼ чайной ложки свежаго сливочнаго масла, смазать яйцом, вставить в печь на ½ часа.