Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление → XLVIII. Сливочное и проч. масло, сыр, молоко, сливки, яйца. → 3660) Сыр из масла с творогом к чаю или завтраку.
Это интересно:

3660) Сыр из масла с творогом к чаю или завтраку.

На 1 ф. самаго свежаго, выжатаго творогу брать ½ ф. самаго лучшаго, сливочнаго масла, растереть все вместе, посолить по вкусу, скатать небольшими, толстыми валиками, подавать.