Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Оглавление
→
Г. Супы из белаго, мяснаго бульона с крупою и сметаною.
→
71) Суп с лимоном и перловою крупою.
Это интересно:
71) Суп с лимоном и перловою крупою.
Приготовить, как суп № 70, только вместо риса взять ½ стак. перловой крупы.