Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Приготовить молока, как сказ. в № 2334. Самую зрелую, сладкую тыкву приготовить см. № 183; всыпать с ½ стак. сахара и с ½ стак. мелко истолченаго сладкаго миндаля, смешать.