2122) Торт сливочный.
Выдать:
|
⅓ ф. масла, 4 желтка. ⅓ ф., т.е. ⅔ ст. сахара. 2/3 ст. самых густых слиок. |
3 сбитые белка, ⅓ ст. картофельной или крупичатой муки. |
Выдать:
|
⅓ ф. масла, 4 желтка. ⅓ ф., т.е. ⅔ ст. сахара. 2/3 ст. самых густых слиок. |
3 сбитые белка, ⅓ ст. картофельной или крупичатой муки. |