1669) Крутоны из белого хлеба с мармеладом.
1 ½ ситной булки нарезать ломтиками, с одной стороны намазать мармеладом, накрыть другим ломтиком, обмакнуть в молоко, смешанное с яйцами, поджарить в горячем масле с обеих сторон; подавая, осыпать сахаром. Выдать: 1 ½ польской…
1 ½ ситной булки нарезать ломтиками, с одной стороны намазать мармеладом, накрыть другим ломтиком, обмакнуть в молоко, смешанное с яйцами, поджарить в горячем масле с обеих сторон; подавая, осыпать сахаром.
Выдать:
|
1 ½ польской булки. Или 12-18 простых сухарей. ¾ стакана мармелада. |
2-3 яйца, 2 стакана молока. 2 ложки масла, сахар. |