Подарок молодым хозяйкам — рецепты Елены МолоховецОТДЕЛ V. Соуса или подливки.448) Сабанион.448) Сабанион. См. № 490. Подается к цветной капусте, к спарже, артишокам, к пудингам и пр. ← Предыдущий447) Соус голландский.К разделуСледующий →449) Соус горячий, горчичный к рыбам: судаку, лину, осетру, форели и пр.