Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление L. Разные запасы из фруктов и ягод. 3730) Сохранить сливы свежими третьим манером.
Это интересно:

3730) Сохранить сливы свежими третьим манером.

Срезав сливы осторожно с дерева, складывать тотчас же в боченки, пересыпая каждый ряд слив пшеном; боченок засмолить, поставить на лед, во всяком случае, сливы не могут сохраняться так долго, как яблоки и груши.