Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление L. Разные запасы из фруктов и ягод. 3728) Сохранить сливы свежими.
Это интересно:

3728) Сохранить сливы свежими.

Для этого должно снимать сливы осторожно в сухую погоду, срезывая их со стеблями и не прикасаясь к ним голыми руками. В сухом и не холодном месте натянуть веревку, связать ниткою по две сливы, повесить их на эту веревку, чтобы одна пара не касалась другой. Таким образом их можно совершенно свежими до весны.