3516) Лимонад газез.

Лимонад газез домашним образом приготовляется так: нужно взять 26 бутылок отварной воды, и, давши ей остыть, влить в большую бутыль; затем положить туда ½ фунта смородиннаго листа, 6 лимонов, порезанных мелкими кусками (без зерен), сахару 8 фунтов и кремертару 42 золот. Все это хорошенько взболтать и поставить на сутки в леднике; потом, поставить бутыль, на 3 суток на солнце, после чего разлить в бутылки, закупорить хорошо и поставить на лед, где и держать до употребления.