1353) Свежие огурцы с прованским соусом.

Огурцы очистить, нарезать самыми тонкими ломтиками, осыпать солью, через час слить воду, положить 2-3 ложки прованскаго масла, уксусу, перцу, укропу, размешать, подавать.