1799) Пирог из вафлей.

Испечь вафли, каждую вафлю намазать вареньем, уложить красиво на блюдо в кружок, покрыть взбитыми с сахаром сливками, сгладить, убрать красиво вареньем, подавать.

Выдать:

На вафли от № 1793 до №1798.

1 ¼ стакана густых сливок.

¼ стакана сахара.

½ стакана варенья.