Елена Молоховец — рецепты русской кухниРецепты русской кухни
РецептыМенюО книгеСловарьМеры и весПоиск
  1. Подарок молодым хозяйкам — рецепты Елены Молоховец
  2. ОТДЕЛ VI. Кушанья из овощей и зелени и разные к ним гарниры.
  3. 609) Или соус из икры № 429.

609) Или соус из икры № 429.

Или соус из икры № 429.

Рецепт №609 · издание 1901 года

Оригинальный текст Елены Молоховец сохранён как исторический источник. Орфография и меры могут отличаться от современных.

Оригинал 1901 года · часть I · скан 253Открыть страницу ↗

Для хранения продуктов, консервирования и термической обработки ориентируйтесь на современные нормы пищевой безопасности.

Или соус из икры № 429.

← Предыдущий608) Или соус из шампиньонов № 435.К разделуСледующий →610) С маслом и зеленою петрушкою,
Елена Молоховец — рецепты русской кухниРецепты русской кухни

Электронная библиотека «Подарка молодым хозяйкам» с сохранённым текстом издания 1901 года.

3 955 рецептовИздание 1901 года
РазделыОглавлениеМеню МолоховецПо сезонамЧто приготовитьО книгеПоиск по рецептам
СправочникСловарь терминовСтаринные мерыПредисловие
Исторический текст: орфография, меры и рекомендации могут отличаться от современных.