Подарок молодым хозяйкам — рецепты Елены МолоховецОТДЕЛ VI. Кушанья из овощей и зелени и разные к ним гарниры.610) С маслом и зеленою петрушкою,610) С маслом и зеленою петрушкою, т.е. подавая, облить картофель растопленным маслом, посыпать мелко изрубленною зеленою петрушкою. Такой картофель подается отдельно к завтраку, а также к разварным рыбам, к разварной говядине и к жарким из говядины, телятины, баранины и свинины. ← Предыдущий609) Или соус из икры № 429.К разделуСледующий →611) Со сметаною, укропом или зеленым луком.
