Подарок молодым хозяйкам — рецепты Елены МолоховецОТДЕЛ XXXIX. Бабы малороссийския и польския на дрожжах, бабы на сбитых белках, булки и куличи, струцели, мазурки, пляцки, сухари, крендели и прочее мелкое печенье к чаю, кофе и шоколаду.3059) Средство придать сахару запах флер д´оранж.3059) Средство придать сахару запах флер д´оранж. 1 чашку свежих только что сорванных цветов флер д´оранж и ¼ фунта мелкаго сахара положить на бумагу и с нею в большую ступку. Истолочь все вместе осторожно, чтобы не порвать бумагу, потом просеять и сохранять в стеклянной банке крепко закупоренной.← Предыдущий3058) Средство придать сахару вкус апельсиновой цедры.К разделуСледующий →3060) Сахар с запахом кофе.
