3490) Пунш дамский другим манером.

(На 6 человек). Чайную ложечку желтаго чая залить кипятком, дать настояться. Выжать сок из 6 апельсинов, положить в каждую чашку, по 6 кусков сахара, чайную ложку мараскина, 2 чайныя ложечки белаго рома и сок из апельсинов; долить чаем.

Примечание редакции.

Мараскин (Maraschino) — ликер, вырабатываемый из мелкой кислой вишни Marasсa, которая растет в Далмации в Хорватии. Употребляется для ароматизации, обладает белым цветом. Содержание спирта — 25%, плотность — 1,15.