Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

3416) Наливка из брусники.

Взять весной от ¼ до ½ фунта сухой полыни, налить на нее ведро водки, дать настояться. Осенью насыпать самой зрелой брусники ⅓ бутыли, налить полную бутыль, настоянной на полынь водки, дать стоять в комнате месяца 2, потом слить и подсластить от ¼ до ¾ фунта сахара, на бутылку наливки.