Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

2467) Чечевица с гренками.

2 стак., т.е. 1 фунт чечевицы перемыть, налить водою, вскипятить,откинуть на решето; 1 мелко изрубленную луковицу поджарить в 2-3 ложках масла, смешать с чечевицею, всыпать соли, перцу, мушкатнаго ореху, ложку уксуса, подавать с гренками.