2509) Форель вареная.

См. № 1295 с соусом:

1) Из капарцов см. № 456.

2) С соусом голландским № 2418.

3) С соусом белым № 2405.

4) С соусом лимонным № 2419.

5) С соусом из хрена № 2420.