Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
1 фунт дыни ананасной натереть на терке, смешать с сиропом, вскипяченным из 2½ стак. воды и ⅔ фун. сахара, остудить, влить в форму.
Выдать:
