Подарок молодым хозяйкам — рецепты Елены МолоховецОТДЕЛ LII. Сбережение, исправление, соление, сушение, маринование и копчение рыб, дичи и домашних птиц.4071) Разсол селедочный так приготовить, чтобы он мог заменить сардинки для соусов.4071) Разсол селедочный так приготовить, чтобы он мог заменить сардинки для соусов. Свежий селедочный разсол процедить сквозь сито, потом сквозь плотное полотно, влить в бутылки, хорошенько закупорить.← Предыдущий4070) Отсвежать селедки.К разделуСледующий →4072) Линь маринованный.