Подарок молодым хозяйкам — рецепты Елены МолоховецЖ. Супы масляные, т.е. без мяса и рыбы.153) Суп из рыжиков.153) Суп из рыжиков. 1 ф. рыжиков перемыть в нескольких холодных водах. Сварить, прибавив немного очищенных соленых огурцов, картофелю, изрубленную луковицу, кореньев и укропу. Когда сварятся, подправить мукою, поджаренною в масле, вскипятить, всыпать перцу. ← Предыдущий152) Суп из свежих грибов со сметаною или сливками.К разделуСледующий →154) Суп из свежей зеленой фасоли со сливками.
