Это интересно:

ОТДЕЛ ХХХII.

Постные пудинги.

• 2612) Шарлотка из яблок с гренками.
• 2613) Шарлотка из яблок с черным хлебом.
• 2614) Пудинг постный на паре с яблоками.
• 2615) Яблочный пирог а-ла-рень (а la reine).
• 2616) Пироги из цельных яблок, покрытых яблочною массою.
• 2617) Рис с сиропом.
• 2618) Пудинг из риса с раками.
• 2619) Яблоки с рисом.
• 2620) Рис с земляничным пюре.
• 2621) Пудинг из риса с яблоками и вареньем.
• 2622) Пудинг из риса с черносливом.
• 2623) Пудинг из риса розоваго цвета.
• 2624) Рис с шоколадным соусом.
• 2625) Рис с кофейным соусом.

• 2626) Пудинг из риса со свежими фруктами.
• 2627) Рис холодный с апельсинами.
• 2628) Рис с вином.
• 2629) Рис холодный с миндальным молоком.
• 2630) Рис с клюквенным морсом.
• 2631) Саго холодное с красным вином.
• 2632) Саго холодное с вишневым сиропом.
• 2633) Пирожное из чернослива.
• 2634) Саго холодное или горячее с шоколадом.
• 2635) Саго холодное с кофеем и миндальным молоком.
• 2636) Печеныя яблоки.
• 2637) Яблоки, фаршированныя миндальною массою и миндальным молоком.
• 2638) Яблоки с вареньем и миндальным молоком.