2496) Линь вареный с соусом.

Приготовить, как сказано в № 1170; подавая облить соусом:

1) Белым № 2405.

2) Или красным № 2406.

3) Соусом из соленых огурцов № 2409.

4) Кислосладким № 2412.

5) Или горчичным № 2413 и пр.