1815) Хворост литый третьим манером.
1 стакан муки, ½ стакана сахара, немного корицы смешать с ¾ стакана вина, положить пену из 6 белков, размешать, лить тесто ниточкою в горячее масло, поджарить с обеих сторон, подавать.
Рецепты русской кухниРецепты русской кухни1 стакан муки, ½ стакана сахара, немного корицы смешать с ¾ стакана вина, положить пену из 6 белков, размешать, лить тесто ниточкою в горячее масло, поджарить с обеих сторон, подавать.