Испечь вафли, каждую вафлю намазать вареньем, уложить красиво на блюдо в кружок, покрыть взбитыми с сахаром сливками, сгладить, убрать красиво вареньем, подавать.
Выдать:
|
На вафли от № 1793 до №1798.
1 ¼ стакана густых сливок.
|
¼ стакана сахара.
½ стакана варенья.
|
Рецепты русской кухни