Елена Молоховец — рецепты русской кухниРецепты русской кухни
РецептыКухня сегодняМенюО книгеСловарьМеры и весПоиск
  1. Подарок молодым хозяйкам — рецепты Елены Молоховец
  2. ОТДЕЛ XIII. Пудинги, шарлотки, суфле, воздушные пироги и прочее.
  3. 1501) Пудинг из земляники или клубники.

1501) Пудинг из земляники или клубники.

Рецепт №1501 · издание 1901 года

Оригинальный текст Елены Молоховец сохранён как исторический источник. Орфография и меры могут отличаться от современных.

Оригинал 1901 года · часть I · скан 490Открыть страницу ↗

Для хранения продуктов, консервирования и термической обработки ориентируйтесь на современные нормы пищевой безопасности.

Варится, как абрикосовый № 1499. (1 ½ ф. ягод).

← Предыдущий1500) Пудинг из яблочнаго пюре.К разделуСледующий →1502) Пудинг из чернослива.
Елена Молоховец — рецепты русской кухниРецепты русской кухни

Электронная библиотека «Подарка молодым хозяйкам» с сохранённым текстом издания 1901 года.

3 955 рецептовИздание 1901 года
РазделыОглавлениеМеню МолоховецПо сезонамЧто приготовитьО книгеПоиск по рецептам
СправочникСловарь терминовСтаринные мерыПредисловие
Исторический текст: орфография, меры и рекомендации могут отличаться от современных.
Сайт работает на LIO CMS · разработчик LIOSFERA