Подарок молодым хозяйкам — рецепты Елены МолоховецОТДЕЛ VI. Кушанья из овощей и зелени и разные к ним гарниры.570) Кукуруза с маслом.570) Кукуруза с маслом. Очистить молодую кукурузу от листьев и волокон, вымыть в холодной воде. За час до отпуска опустить в соленый кипяток, сварить под крышкою до мягкости. Вынуть на горячую салфетку, подавая прикрыть такою же. Подать отдельно сливочное масло. ← Предыдущий569) Из молодой крапивы приготовляют щи и соус.К разделуСледующий →571) Огурцы тушоные к жаркому баранине или говядине.
