3829) Салат из брусники другим манером.

Спелую бруснику перебрать, перемыть, сложить в горшок. На одно ведро воды, взять два фунта сахара, патоки или меда, гвоздики, корицы, немного английскаго перца, немного соли, вскипятить, остудить, залить ягоды.