3150) Пирожное с анисом.

1 фунт, т.е. 2 стак. сахара и 8 яиц мешать добела, всыпать 1 фунт, т.е. 3 стакана муки и горсть анису, размешать хорошенько, класть ложкою на железный лист, намазанный воском, посыпать сверху анисом, вставить в печь, чтобы слегка подрумянились.