Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Оглавление
→
XLVIII. Сливочное и проч. масло, сыр, молоко, сливки, яйца.
→
3638) Масло с разварною или жареною говядиною.
Это интересно:
3638) Масло с натертою, разварною, или жареною говядиною.
