Это интересно:
3550) Средство исправлять пиво.
Если пиво начинает киснуть, то положить в него свежаго нетопленнаго меду: на 10 ведер пива — 4 фунта меду, который сперва развести несколькими стаканами пива и когда он совершенно в нем распустится, тогда уже влить его в остальное пиво.