Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление XLVI. Квас, пиво, мед. 3543) Московский квас из красной смородины.
Это интересно:

3543) Московский квас из красной смородины.

Квас этот делается как и прочие квасы, но так как он почти не имеет аромата, то можно примешивать к ягодам розы не ощипывая листья и цельными розами, потому что целая роза имеет более аромата.