Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Это интересно:
ОТДЕЛ XLIV. Наливки, вишняк, шиповка, водица.
А) Наливки.
(3410
-3423)
Б) Вишневка.
(3424
-3426)
В) Шиповки.
(3427
)
Г) Легкия, домашния шиповки иначе водицы.
(3428
-3458)
3410) Наливки.
3411) Наливка другим манером
3412) Наливка скороспелая.
3413) Наливка скороспелая другим манером.
3414) Наливка из черемухи.
3415) Наливка из дыни.
3416) Наливка из брусники.
3417) Наливка из ананасов.
3418) Наливка из листьев роз.
3419) Наливка брусничная другим манером.
3420) Наливка рябиновая.
3421) Наливка из скорлупы грецких орехов.
3422) Наливка из морошки.
3423) Скороспелая наливка.
3424) Вишняк.
3425) Малороссийская вишневка.
3426) Малороссийская вишневка другим манером.
3427) Шиповки.
3428) Домашнее шампанское.
3429) Водица или квас лимонный, очень вкусный.
3430) Вода изюменная.
3431) Вода имбирная.
3432) Скороспелое питье.
3433) Вода из красной смородины.
3434) Лимонная водица.
3435) Водица лимонная.
3436) Лимонад годовой.
3437) Водица из черной смородины.
3438) Водица из черной смородины другим манером.
3439) Водица из черной смородины третьим манером.
3440) Водица из листьев черной смородины.
3441) Водица из листьев черной смородины, другим манером.
3442) Водица из листьев черной смородины, третьим манером.
3443) Водица померанцовая.
3444) Водица из айвы.
3445) Березовая водица.
3446) Яблочная водица.
3447) Яблочный напиток очень вкусный.
3448) Яблочник.
3449) Апельсинник.
3450) Березовик.
3451) Березовик другим манером.
3452) Березовик третьим манером.
3453) Сладкое вино из ягод.
3454) Шиповка маседуан.
3455) Бишоф из померанцев с малагою.
3456) Бишоф скороспелый из померанца с вином кагором.
3457) Очень вкусный напиток.
3458) Лимпопо (финляндский напиток).