Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Оглавление
→
VIII. Домашния птицы и дичь
→
1099) Битки из филеев тетерки.
Это интересно:
1099) Битки из филеев тетерки.
Приготовляются как из глухаря № 1093.