Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Оглавление
→
VIII. Домашния птицы и дичь
→
1098) Холодная тетерка.
Это интересно:
1098) Холодная тетерка.
Приготовляется как глухарь № 1092.