3864) Красная смородина, маринованная другим манером.

Отобрать хорошую красную смородину ягодами и веточками, как кто хочет. На бутылку уксуса влить бутылку воды, в которой прежде варить листья свежих роз; на каждую бутылку этой смеси положить 2 стак. сахара, вскипятить раз 5-6, остудить, залить ягоды.