Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление L. Разные запасы из фруктов и ягод. 3824) Смоленские отлученцы.
Это интересно:

3824) Смоленские отлученцы.

Взять по ровной части: сухой истертой в порошок малины, растолченных сухих орехов и растолченных сухарей из ржанаго хлеба. На стакан меда, положить три стакана этой смеси. Сперва мед вскипятить, потом всыпать смесь, уварить хорошенько так, чтобы застывало, тогда разложить лепешечки на лист, подсушить, как выше сказано о малиновых лепешках.