3729) Сохранить сливы свежими другим манером.

Сняв сливы, как сказано выше, укладывать их тотчас в стеклянныя банки, пересыпая вишневыми листьями того же дерева лучше в небольшия так, чтобы можно было зараз употребить всю банку. Обвязывать тотчас каждую банку пузырем, засмолить, поставить на лед. Или таким же образом уложить в боченочки, перекладывая каждый ряд такими же вишневыми листьями, тотчас закупорить, засмолить кругом боченок, опустить в колодец. Когда понадобится вынуть.