Это интересно:
3125) Сухари на желтках.
Растворить тесто их 1½ стак. теплаго молока, ¼ стак. муки, ½ стак. дрожжей; когда поднимется, замесить, положить 1½ стак. желтков, ¼ фун., т.е. ½ стак. сахара, ¾ стак. растопленнаго масла и остальную муку. Далее поступить см. сухари № 3124.