Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

3125) Сухари на желтках.

Растворить тесто их 1½ стак. теплаго молока, ¼ стак. муки, ½ стак. дрожжей; когда поднимется, замесить, положить 1½ стак. желтков, ¼ фун., т.е. ½ стак. сахара, ¾ стак. растопленнаго масла и остальную муку. Далее поступить см. сухари №  3124.