3018) Баба для приятелей.

(В ¾ аршина вышины). 36 желтков, 6 яиц, ¼ гарнца т.е. 3 стак. молока, 2¼ стакана масла, 1¼ гарнца муки, ¾ стакана дрожжей, ¾ фунта сахара. Взять муку, молоко, дрожжи, растворить; когда поднимется положить масло и яйца до бела растертые с сахаром, дать вторично подняться, наполнить ⅓ часть формы; Когда на столько же тесто поднимется, вставить в печь.