3493) Глинт-вейн.

Влить в кастрюлю 1½ стак. воды, 1½ стак., т.е. пол бутылки медока и 1½ стак. рома, положить 1½ фунта сахара, 18 штук гвоздики, 18 штук кардамона, палочку корицы и кусочек мушкатнаго цвета, вскипятить, разлить горячим в стакан, процедить сквозь сито, подавать.

Примечание редакции.

Медок — вино, произведенное в регионе Médoc во Франции.