3394) Консервы из слив венгерок с кожицей другим манером.

Вынуть косточки, приготовить сироп, в кипящий высыпать сливы, раз только их вскипятить, отставить, остудить, вынуть сливы, уложить их в компотьерку, залить свежим сиропом, обвязать пузырем поставить в холодную воду и т. д. см. прим. № 3376. Кипятить только 10 минут.