Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

2661) Макароны с грибами.

6 сушоных грибков сварить, мелко изрубить. На грибном бульоне, котораго не должно быть много. Сварить ½ фунта итальянских макарон, всыпать грибы, смешать с макаронами, переложить на блюдо; подать отдельно 2-3 изрубленныя луковицы, поджаренные до красна в ½ стакане одного из постных масл.