Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

2647) Булочки с вареньем и ромом.

Взять 12-18 простых грошовых булочек, срезать крышечки, вынуть осторожно мякишь, наполнить пустое место густым вареньем или мармеладом, накрыть крышечкою, обмакнуть в сироп, приготовленный из ¾ стак. воды, рюмки рома и ¼ стак. сахара, поставить не надолго в печь, чтобы обсохли (варенья ¾ стакана).