2610) Винигрет из картофеля, семги и пр.

Нарезать малькими кубиками шт. 30 отварнаго картофеля; таким же манером нарезать 1 ф. семги и 2 селедки, положить капорцев и оливок, по столовой ложке, всыпать простого перцу, зеленаго и репчатаго луку 2-3 шт., размешать, облить горчичным соусом.