Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление → ХХХI. Постные паштеты, маионез, заливное и прочия холодныя кушанья → 2597) Угорь маринованный.

Это интересно:

2597) Угорь маринованный.

См. № 4080, 4078.