Это интересно:
2083) Торт разсыпчатый.
½ фунта масла, 1 фунт муки, 1 ложку рома, 1 яйцо, 1 ложку сметаны, ½ стакана сахара, лимонной цедры или штук 12 горькаго миндаля, вымесить хорошенько, раскатать на столе, переложить на сковороду, обложить рантом из теста, смазать яйцом, испечь, а потом уже покрыть ягодами, яблоками или вареньем и сверху сбитыми сливками № 2076.
Выдать:
|
на 6 человек:
½ ф. масла, 3 ст. муки.
½ ст. сахара.
|
Цедры лимон. или горькаго миндаля.
1 рюмку рома, 1 ложку сметаны.
(1 яйцо).
|
